Aztevia Corporation
Aztevia in English

Servicio al Cliente

​​Ingredientes:
3 huevos
1 ½ taza de aceite
1 ½ taza de leche fresca(cortada con dos cucharadas
​de vinagre tinto)
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 taza de cocoa
1 cucharadita de sal
2 ½ tazas de Aztevia Mix

Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (180°C).
Mezclar con un batidor manual los huevos, el aceite, la leche cortada y la vainilla.
Aparte, cernir poco a poco la harina ocn el bicarbonato, la cocoa y la sal.
Incorporar lo anterior.
Finalmente, agregar el Aztevia Mix de golpe y mover rápidamente. Este proceso permite que el bizcocho salga mojadito. No modificar el orden de la mezcla de los ingredientes.
Hornear en un molde de tubo de 27 centímetros de diámetro engrasado y enharinado, como mínimo por una hora.
Verificar si está listo introduciendo un palito que debe salir limpio.
Enfriar y desmoldar.

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